植物这么酸，是因为有许多种酸类存在植物体内。如醋酸、苹果酸、酒石酸，琥珀酸、柠檬酸，这些酸类没有一个不酸的，所以吃含酸量大的植物时，我们会被酸得睁不开眼睛。
甜，是人们很爱的味道。西瓜、哈密瓜、甘蔗，吃起来真是甜在嘴里，喜在心里。许多水果、蔬菜里都含有葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖。有些糖类本身并不甜，但是一遇到唾液中的酶，就会被分解成有甜味的麦芽糖与葡萄糖，我们吃起这些含糖的植物就会感到甜滋滋的。
怕的是苦味。生病的时候吃的药差不多都很苦。比如黄连素药片，因为它太苦了，所以外面才包上了一层糖衣。而这非常苦的黄连素正是从植物黄连中提取出来的，因为黄连中含有黄连碱。金鸡纳树皮能提炼治疟疾的金鸡纳霜，也非常苦，因为金鸡纳树皮含有金鸡纳碱。苦味，是因为植物中含生物碱的缘故。
辣，莫过于辣椒。辣椒之所以辣，是因为它含有辣椒素；萝卜皮很辣，是因为它含有芥
室内的植物叶子跟火烧过一样枯萎了是怎么回事
一般情况下是不好救了，
植物怕火，
温度高一点就容易死的，
祝你好运早日解决困惑
天气炎热的时候，为啥每次给辣椒浇水都会掉很多叶子？辣椒的根系不发达，既不喜欢潮湿的土壤，也不喜欢干燥的土地。夏天，当室外温度很高时，土壤没有水，辣椒的根系不能吸收土壤中的水分。辣椒的叶子通过光合作用蒸发了储存在叶子中的水分，叶子看起来无精打采的。只要你给土壤浇水，胡椒叶子会立刻变得有活力，但是不要浇水太多。如果你浇水太多，辣椒的根系只能吸收水分而不能吸收土壤中的氧气，如果不能进行光合作用和生长，辣椒的叶子就会脱落。
叶子喷辣椒水有事么，植物怕不怕辣椒水的不好，这个样不好，植物叶片承受不住，去花店看看买包植物杀虫剂百虫灵，一包一喷壶喷喷植物叶片就可以
植物会被辣椒水辣死吗？我认为植物也会被辣椒水给辣死的。因为辣椒水这种东西可能会含有一种毒素或者是刺激性物质，就算是植物之类的东西，也可能引起这种物质作用于植物本身。所以植物也有可能被辣死的
但是植物这种东西它没有感受器官，可能不能感受到辣椒水本身的辣味，因此并不是通过味道的方式把它给弄死的，而是通过里边含有的一些物质破坏了土壤结构，从而导致这个植物无法顺利的吸收营养才导致营养不良，进而导致这个植物的死亡的
还要分这个植物究竟是什么植物，如果是辣椒本身可能就不会被辣椒水给辣死的，因为辣椒。如果在这个辣椒地里边腐烂了，我估计也就是增加了这个土壤的肥力，下一次种辣椒应该是没有什么问题的。就像一些动物里面的细菌无法破坏动物本身一样的，到达别的地方会造成一些危害类似的情况
生活之中那些用辣椒水去灌溉的可能不太存在的，因为辣椒水本身就比较昂贵一些，如果放一个辣椒的情况下，配不成相应的辣椒，水如果大水漫灌辣椒，水的状况之下需要很高的成本，一个理性的农民可能不会这样做的，因为这么高的成本，很多的农民根本就是承受不起的
以上就是个人的一些想法
辣椒的叶子有辣性吗辣椒叶味甘而鲜嫩,没有辣性。
口感好，吃法也多样。常用的吃法有：①凉
拌：用开水淖一下，然后在凉水过一下，加入姜末，用盐、味精、醋凉拌，不用再加辣椒;②煮汤;鲜辣椒叶150克，鸡蛋2个。先用食用油将去壳鸡蛋煎黄，加
入适量清水，煮沸后一会加入辣椒叶同煮，很后加食盐调味;③煎饼：将面糊拌上辣椒叶（稍切碎），加少许盐，用精油炸酥即可直接食用。此外，辣椒叶还可素
炒、炒肉丝等。如果将辣椒叶放入鸡杂汤、猪肝汤、鱼汤中煮食。吃起来味道鲜香、滑腻，更是别有一番风味。
科研人员曾对辣椒叶的营养成分作
过测试，证明辣椒叶比辣椒营养更丰富。研究显示：辣椒叶蛋白氨基酸种类齐全，总含量高出辣椒果实近3倍。其中，人体必需的氨基酸含量叶/果为
9.74%/2.84%；鲜味氨基酸含量叶/果为4.1%/2.79%；甜味氨基酸含量叶/果8.0%/2.36%。矿物元素分析：除镁的含量，叶比果低
外，铁、钙、锰、铜、锌含量均明显高于果实，其中有防癌作用的元素硒，叶也高于果近1倍。此外，辣椒叶还含丰富的胡萝卜素与多种维生素等有益成分。