洋葱的叶子（地上部分绿色的）就是叶子，是器官。
洋葱头可吃的部分，叫变态叶，整个洋葱头叫鳞茎，是变态茎。
洋葱是植物吗？
洋葱是植物
我们先来看一下植物的定义
有叶绿素和细胞壁能够进行自养的真核生物
在自然界中，凡是有生命的机体，均属于生物。生物应分为几个界，把能固着生活和自养的生物称为植物界，简称植物。
洋葱完全符合上述定义。
植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。种子植物、苔藓植物、蕨类植物和裸子植物等植物中，据估计现存大约有350 000个物种。绿色植物大部分的能源是经由光合作用从太阳光中得到的，温度、湿度、光线、淡水是植物生存的基本需求。种子植物共有六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子。绿色植物具有光合作用的能力——借助光能及叶绿素，在酶的催化作业下，利用水、无机盐和二氧化碳进行光合作用，释放氧气，吸收二氧化碳，产生葡萄糖等有机物，供植物体利用。
从植物体的结构层次来看洋葱鳞片叶属于什么？从植物体的结构层次来看，洋葱鳞片叶属于（器官
）。制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时需要用（碘液
）进行染色。从人体结构层次来看，口腔内侧壁表层属于（
组织
）。制作人口腔上皮细胞临时装片时应加入生理盐水，其主要目的是防止细胞（
吸水胀破或变形
）。口腔上皮细胞与黄瓜表层果肉细胞的主要区别是前者不具有细胞壁、液泡、（
叶绿体
）。
洋葱属于植物的什么器官？植物器官指的根、茎、叶、花、果实和种子，洋葱属于植物的果实和根器官。洋葱表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（俗称葱头）；根茎外边包着一层薄薄的皮，里面是一层一层的肉，白色或淡黄色。
洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温。
鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长很好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。
扩展资料：
洋葱采收在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状；鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。
洋葱采收后要在田间晾晒2～3天，直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断，即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱。
备作贮藏的洋葱，宜选择黄皮、扁圆形、个体大、辛辣味浓、水分含量低、鳞茎颈部细小的个体。在洋葱植株很下部的1-2片叶片干枯、地上部分开始倒伏时收获为佳。
洋葱鳞片叶在植物的结构层次中属于什么水平植物结构层次由小到大可分为细胞、组织、器官水平，鳞片叶属于器官水平。